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Alce Nero

Die Firma Alce Nero wurde in den siebziger Jahren von einer Gruppe junger italienischer Unternehmer gegründet, Pioniere der biologischen Landwirtschaft, die Mensch, Erde und Umwelt respektiert.
Alce Nero ist heute eine marktführende Firma, in der die Landwirte am gesamten Produktionsverfahren beteiligt sind, von der Auswahl der geeignetsten Sorten, bis zur bestmöglichsten Verarbeitung der Rohware, um die Natürlichkeit der Lebensmittel zu bewahren. Typisch italienische Lebensmittel, Respekt der Tradition, der geographischen Herkunft und der tägliche, leidenschaftliche Einsatz sind die Grundsätze, die alle Alce Nero Landwirte und Produzenten vereinen.

Das Alce Nero Sortiment, ganz im Sinne der italienischen kulinarischen Tradition umfasst Pasta mit Hartweizen aus italienischem Anbau, die handwerklich hergestellte Pasta di Gragnano, Tomatenprodukte und Saucen mit Bio-Tomaten aus dem Po-Delta, Honig von Bio-Imkern aus allen Regionen Italiens, Olivenöl aus Süditalien, sowie die typisch italienischen Frollini, Mürbteigkekse mit erlesenen Zutaten, ohne Palmöl und tierische Fette.