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Grand St. Bernard

Die Walliser Firma Grand-St-Bernard gehört seit Anfang 2015 zu der Brennerei Louis Morand & Cie. Die beiden Partner teilen folgende Werte: Regionalität, Qualität der Produkte und starke Verankerung im Wallis. Grand-St-Bernard verwendet Rohstoffe aus dem Wallis und hat eine starke Partnerschaft mit Valplantes entwickelt. Der Kooperative Valplantes sind 70 Bio-Bergbauern angeschlossen.

Die aromatischen Bio und Walliser Kräuter bilden die Basis für die sechs Grand-St-Bernard Kräutertees.

Die Rostal Herbes Aromatiques Grand-St-Bernard SA wurde 1995 gegründet. Sie hat ihren Sitz im Wallis (Schweiz) und produziert und vertreibt Produkte aus vorwiegend biologischen aromatischen Kräutern. Bereits im Gründungsjahr kaufte sie zwölf Rezepturen von aromatischen Gewürz- und Kräutermischungen ein, die in den 1970er-Jahren entwickelt worden waren und begann mit deren Produktion und Vertrieb. Jede Gewürzmischung entspricht einem Nahrungsmitteltyp. Das Angebot umfasst zum Beispiel Mischungen für Salate, Rindfleisch, Raclette usw. Im Lauf der Jahre diversifizierte sich das Unternehmen und lancierte sechs biologische Kräutertees sowie zwei alkoholische Getränke auf Basis von Genepi. Parallel entwickelt es für einige Kunden auch Produkte nach Mass.