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Zotter

ZOTTER SCHOKOLADEN setzt auf Vielfalt, Qualität, Kreativität, Nachhaltigkeit und 100% auf Bio und Fair VIELFALT

365 unterschiedliche Schokoladen werden bei Zotter in Riegersburg (Steiermark, Österreich) hergestellt . Für jeden Tag im Jahr, eine Schokolade. Von schräg bis klassisch, wird der individuelle Geschmack gefeiert.

QUALITÄT

Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Alle Schokoladen werden hier von der Bohne zur Tafel selbst hergestellt, Bean-to-Bar, und ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern, realisieren Josef Zotters Schoko-Träume.

KREATIVITÄT

Die handgeschöpften Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Käse-Schokolade, Wodka-Schokolade, Messwein-und-Weihrauch-Schoko und die erfrischende

„Verjus – Grüne Trauben“-Kreation. Jedes Jahr kommen viele, neue Sorten ins Programm.

NACHHALTIGKEIT

Bei zotter wird alles in Bio- und Fairtrade-Qualität hergestellt, weil es eben nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. Dabei ist der direkte Austausch mit den Kakaobauern ist sehr wichtig, denn Qualität beginnt beim Rohstoff und Anbau vor Ort und hängt von einer guten Zusammenarbeit ab. Neben Bio und Fairtrade ist zotter jetzt auch EMAS zertifiziert. Dabei geht es ganz konkret um den Umweltschutz im gesamten Unternehmen, der als vorbildlich gewertet wurde.